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"Made in Italy al Sapore d'Oriente "

Mercoledì 25 Gennaio 2017 nella sala Tiffany dell’ Hotel Casale di Colli del Tronto gli studenti dell'Istituto Alberghiero hanno contribuito alla riuscita della cena di gala Made in Italy al sapore d’ oriente, un importante momento di solidarietà il cui incasso è stato devoluto in beneficenza al Comune di Arquata del Tronto, bellissimo borgo storico dell'entroterra piceno, distrutto dal terremoto del 24 agosto.
Tutto il menù è stato curato dal famoso Chef ascolano Emilio Pasqualini.
Durante la cena il maestro Andrea Lopopolo ha allietato i presesenti con uno show cooking di Carving Fruit, trasformando i vegetali e la frutta in vere opere d’ arte.